HOT ! 【未開封】日本酒　大七　妙花闌曲 純米大吟醸・雫原酒 Amazon.co.jp: 2025年度版「妙花闌曲純米大吟醸雫原酒」720ml大

Amazon.co.jp: 2025年度版「妙花闌曲純米大吟醸雫原酒」720ml大。未開封】日本酒 大七 妙花闌曲 純米大吟醸・雫原酒 （大七酒造妙。大七「妙花闌曲Ω（みょうからんきょく）｜オメガ」生モト純米大。日本酒弊社最高峰、「妙花闌曲」（生酛純米大吟醸雫原酒）の2021醸造年度です。　華やかさと同時に複雑さがあり、より力強く、より長い熟成をへて完成に至る、最高の食中酒です。世界の偉大な名酒に伍する、偉大な日本酒を創りたいという私たちの“偉大な酒プロジェクト”は、こうして始まったのです。決して飲み飽きることのない奥深さや“華”があり、繊細であると同時に、料理人が最も精魂を込めるその日のメインディッシュに余裕をもって対応できる力強さをも秘めていなければなりません。これをなし得るのは生酛造り以外にない。米を削るよりも、米を生かす、ということは私たちの大切なテーマでした。真の意味で糠をムラなく除去できる精米は、超扁平精米以外にありません。生酛造りの容赦のない自然淘汰を経て選び抜かれた酵母達は、長期低温の吟醸醪において、力強く発酵を続けました。生まれたばかりのこの新酒は、私たちが知る限り最も遠くまで歩き続けるだろう、そして最も高い高みにまで到達するだろうと予見することができました。大七は、当社の定める最高レベルに到達し得たお酒だけに、この名を冠することをお約束します。大七 妙花闌曲グランド・キュヴェ<純米大吟醸雫原酒> 生もと造り。　既成の日本酒の枠を越えた真に偉大な酒を、と目標を定め、1999年から開発に取り組んでまいりましたが、「妙花闌曲」の名を冠することが許されるのは弊社の定める最高レベルに到達した年のみ。。信州亀齢【純米吟醸ひとごこち】【純米酒ひとごこち】 各1.8Lの2本セット！！。最高峰への挑戦今までの全ての酒を乗り越える酒を造ろう、我々にとって最高の酒とは何か、一から再構築しよう、という決意を固めたのは前世紀末のことでした。石田屋 日本酒 720ml 2018年製造　6年物 冷蔵保存品。希少　勝駒　大吟醸 1800ml。私たちにとっての「最高の酒」は、食の場において最高の感動と満足をもたらすものでなければならない、と考えました。十四代 別撰　2025年製造。希少　射美　ピンク　純米吟醸　720ml。そして程良い熟成感は、何にも優る天恵の美味ですが、これを得るためには熟成に耐える高貴な酒質をもっていなければなりません。射美 WHITE。十四代 中取り　無濾過　2025年　1800ml。お米の持つ潜在力を最大限引き出すために、私たちは「粒選り」にこだわりました。2024 十四代 特上雄町 最上級酒　空瓶空箱　未洗浄。信州亀齢 ひとごこち　稲倉の棚田　720ml 2本。精米はもちろん、超扁平精米でなければなりません。【未開栓】信州亀齢 銀亀 720ml。日本酒 1升 6本セット。そして完全整粒と砕米、着色粒とを選り分ける選別作業を繰り返しました。【西郷どん】【限定品】S風の森 2本セット。十四代　おりからみ　新品1800ml。上槽の日透明感のある、そして何と硬く大きなつぼみに出会ったことでしょうか。花陽浴 はなあび 備前雄町 純米大吟醸 磨き四割1.8L。獺祭　二割三分　1800ml。これが、私たちの最高峰、『妙花闌曲』の誕生の物語です。日本酒 限定 豊盃 純米大吟醸 最初で最後 30 2024 720ml化粧箱付。十四代　極上諸白　日本酒。大七妙花闌曲JAPANESE SAKEDAISHICHISINCE I752種類···純米大吟醸